Französischer Forellen Kaviar

€12,90
€129 / kg

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Gewicht:

Dieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Forellen gewonnen.  Mit seinen rot-gelb-orange schimmernden Farben eignet sich dieser Kaviar ideal als essbare Tellerdekoration. Auch zu empfehlen ist dieser Kaviar für Häppchen und Canapös. Forellen-Kaviar ist knackig und angenehm geschmacksintensiv.


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Wissenschaftliche Bezeichnung: ONCORHYNCHUS MYKISS

Herkunft: Frankreich

Zutaten: Forellenrogen, Salz

Körnung: Ø 2,8 bis 3,2 mm, knackiges, klares Korn

Farbe: hellorange

Geschmack: intensiv, frisch

Zustand: halb pasteurisiert

Konservierungsstoffe: keine

Allergiehinweis! Enthält: Fische

Kühl bei +2°Grad bis + 7°Grad lagern

Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C

Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Querstücken 3 A, 22851 Norderstedt, Deutschland

Zutaten
Forellenrogen, Salz
Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 745kJ / 178 kcal
Fett 7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 2.2 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 26.8 g
Salz 2.5 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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