Schwarzes Meersalz aus Hawaii, 115g

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Gewicht:

Hawaiian Black Lava Sea Salt stammt von den im Pazifik gelegenen Inseln Hawaiis. Spitzenköche schätzen dieses Salz wegen seines "luxuriösen" Aromas und der ästhetischen schwarz funkelnden Kristalle.


Hawaiian Sea Salt ist nach einem neuen Gewinnungsverfahren hergestellt. Pazifik-Wasser aus der Küstenregion vor der Insel Molokai wird gefiltert und in geschlossenen Systemen mit Hilfe von Sonnenenergie verdunstet. Die so gewonnenen Salzkristalle werden mit einem Mineralien-Extrakt gemischt. Dadurch entsteht ein Gourmetsalz mit 80 im Meerwasser vorkommenden Elementen und Spurenelementen

 

Herkunft: Hawaii, USA

Zutaten: Meersalz, Kohle

Nettofüllmenge: 200g in Glas

Mindesthaltbarkeit: 3 Jahre bei trockener Lagerung

Konservierungsstoffe: keine

Bei  Raumtemperatur lagern

Verantwortlicher Unternehmer: SMA Diffusion, 2 Avenue Augustin Fresnel, 13470 Carnoux-en-Provence, Frankreich

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