US ANGUS Beef BBQ Steak / Flat Iron, ca. 200g

€12,90
€64,50 / kg

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Gewicht:

Das Flat Iron ist ein relativ neuer Fleisch Cut. Es wird aus der Rinderschulter geschnitten. Die innen liegende Sehne wird entfernt und man erhält ein zartes Steak mit kurzen Fasern, das von seiner Form her an ein altes Bügeleisen (engl. Flat Iron) erinnert.

Das Flat Iron hat den typischen US Beef Geschmack und eine wunderbar rote Fleischfarbe.


 

Herkunft: USA

Zutaten: US - Rind

Zustand: tiefgefroren,

Mindesthaltbarkeit: 4 Monate bei mind. -18°C

Verantwortlicher Unternehmer:  Importiert durch:  RARI Food International GmbH, Hovestraße 72, D-20539 Hamburg

 

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