Der wohl zurzeit beste Zuchtkaviar auf dem Markt und zurzeit unser Best-Seller an die Sterne-Gastronomie! Unter der Führung von iranischen Kaviarexperten aus der Region des Kaspischen Meeres wird dieser Kaviar von „erschreckend guter Qualität“ im Reich der Mitte am Amur-Fluss produziert.
Dieser Chinesische Imperial (vom Schrencki/ Huso-Dauricus Hybrid-Stör) ist sogar noch ein Tick hell- und prallkörniger als der Schrenckii Imperial. Vom Geschmack und Konsistenz ist dieser Kaviar dem iranischen Osietra absolut gleichzusetzen. Eine wunderschöne trockene, creme-goldene Körnung, eine feste Konsistenz und der einzigartige nussige Geschmack zeichnen diesen Kaviar aus!
Störart: Acipenser Schrenckii/Dauricus
Zutaten: Störrogen (Ac. Schrencki/Dauricus), Salz, E285
Herkunft: China
Körnung: Ø 2,4 bis 2,7 mm, fein feste und klare Körnung
Farbe: Hellbraun, creme, hell-creme
Geschmack: einzigartig nussig
Zustand: Frisch
Konservierungsstoffe: E285
Allergiehinweis! Enthält: Fische
Kühl bei - 2°Grad bis + 2°Grad lagern
Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C
Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Querstücken 3 A, 22851 Norderstedt, Deutschland
| Zutaten |
| Störrogen (Ac. Schrencki/Dauricus), Salz, E285 |
| Nährwerte |
Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie |
1143kJ / 273.2 kcal |
| Fett |
17.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
4.7 g |
| Kohlenhydrate |
3.2 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
25.9 g |
| Salz |
3.2 g |
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Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
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