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Chin. Imperial v. sibirischen Stör Kaviar
Oktober 22, 2017
Französischer Ossietra Imperial d´Aquitaine Kaviar
Oktober 22, 2017
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Chin. Albino Stör Kaviar

119,80 2.299,53 

Enthält 16% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 48 Stunden

Das Besondere beim Albino Störkaviar ist die Farbe des Korns. Unsere Albino Selektion ( von Schrencki/Dauricus Stören) variiert farblich zwischen hellcreme bis gelbcreme. Leidiglich 1% bis 2% der Störe einer Ernte können aufgrund eines Gendefekts Kaviar mit  solch außergewöhnlichen Farbvariationen produzieren. Früher war der Albino Kaviar, weil er so selten ist,  nur dem persischen Schah vorbehalten gewesen.

Vom Geschmack und Konsistenz ist der der Albino dem chinesischen Schrencki/Dauricus Imperial Kaviar gleichzusetzen.  Neben seiner außergewöhnlichen Farbe zeichnen eine wunderschöne trockene Körnung, eine feste Konsistenz und der einzigartige nussige Geschmack diesen Kaviar aus!

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Artikelnummer: n.a. Kategorien: ,
Beschreibung

Störart: Acipenser Schrenckii/Dauricus

Zutaten: Störrogen (Ac. Schrencki/Dauricus), Salz, E285

Herkunft : China

Körnung: Ø 2,4 bis 2,7 mm, feste und klare Körnung

Farbe:  hell-creme

Geschmack: einzigartig nussig

Zustand: Frisch

Konservierungsstoffe: E285

Allergiehinweis! Enthält: Fische

Kühl bei – 2°Grad bis + 2°Grad lagern

Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C

Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Querstücken 3 A, 22851 Norderstedt, Deutschland

 

 

Ab Oktober Kaufen und kurz vor Weihnachten liefern lassen: Bei einem Kauf über unseren Onlineshop bieten wir Ihnen an, die gekauften Delikatessen kurz vor Weihnachten in bester Frische liefern zu lassen! Schicken Sie uns einfach eine separate Email mit dem gewünschten Liefertermin. Geliefert werden kann zwischen Dienstags und Freitags

Nährwerttabelle
Zutaten
Störrogen (Ac. Schrencki/Dauricus), Salz, E285
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1184kJ / 283 kcal
Fett19.1 g
davon gesättigte Fettsäuren5.1 g
Kohlenhydrate0.1 g
davon Zucker0 g
Eiweiß27.6 g
Salz2.7 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Zusätzliche Information
Gewicht

50 g, 125 g, 250 g, 500 g, 1000 g

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