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Entenleberblock mit Kandierten Yuzuschale und Enzianschnaps, 190g

38,50 

Enthält 7% MwSt.
(202,63  / kg)
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Lieferzeit: sofort lieferbar

Enten-Foie Gras mit subtilen frischen, säuerlich-spritzigen Noten, die durch die Yuzurinde entfaltet werden, verfeinert mit Enzianlikör. Eine perfekte Harmonie, kreiert von den Chefköchen René und Maxime Meilleur, für eine unvergleichliche Finesse im Geschmack. Ein einmaliger kulinarischer Genuss, der Sie in das Heimatland der mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Chefköche aus Savoyen bringt.

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Artikelnummer: n.a. Kategorien: ,
Beschreibung

Herkunft: Frankreich, von Rougie Bizac

Zutaten:  Entenleber 92%, kandierte Yuzuschale 6% (Yuzuschale 3%, Zucker), Salz, Zucker, Pfeffer

Konservierungsstoffe: Natriumnitrit

Antioxydationsmittel: Natriumascorbat

Zustand: 190gr. Einheit halb konserviert im Glas

Mindesthaltbarkeit: mind. 6 Monate bei .+2 °C bis +4°C

Kühl bei  +2 °Grad  bis +4°Grad  lagern

 

Ab Oktober Kaufen und kurz vor Weihnachten liefern lassen: Bei einem Kauf über unseren Onlineshop bieten wir Ihnen an, die gekauften Delikatessen kurz vor Weihnachten in bester Qualität liefern zu lassen! Schicken Sie uns einfach eine separate Email mit dem gewünschten Liefertermin. Geliefert werden kann zwischen Dienstags und Freitags.

Nährwerttabelle
Zutaten
Entenleber 92%, kandierte Yuzuschale 6% (Yuzuschale 3%, Zucker), Salz, Zucker, Pfeffer
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2200 kJ / 534 kcal
Fett54 g
davon gesättigte Fettsäuren24 g
Kohlenhydrate5.4 g
davon Zucker3.7 g
Eiweiß6.7 g
Salz1.1 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Zusätzliche Information
Gewicht

190 g

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