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Ochsenbacken, 2 x 400g

27,95 

Enthält 7% MwSt.
(34,94  / kg)
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Saftiges, marmoriertes Fleisch Perfekt geeignet zum Schmoren. Eine lange Kochzeit die sich aber das Warten lohnt. Gewicht pro Ochsenbacke ca. 400gr. Die Ochsenbacken werden unpariert geliefert.

Die Backen sitzen auf dem Unterkiefer und haben einen hohen Bindegewebeanteil, daher sollten sie lange geschmort werden. Heute nur selten am heimischen Herd anzufinden, erleben speziell Ochsenbacken in der Sternegastronomie ein „Revival“.

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Artikelnummer: n.a. Kategorien: ,
Beschreibung

Herkunft: Großbritanien

Zutaten: Ochsenbacken

Zustand: vakuumverpackt, tiefgefroren, nicht einzeln entnehmbar

Mindesthaltbarkeit: 6 Monate bei mind. -18°C

Verantwortlicher Unternehmer: RARI Food International GmbH, Hovestraße 72, D-20539 Hamburg

 

Ab Oktober Kaufen und kurz vor Weihnachten liefern lassen: Bei einem Kauf über unseren Onlineshop bieten wir Ihnen an, die gekauften Delikatessen kurz vor Weihnachten in bester Qualität liefern zu lassen! Schicken Sie uns einfach eine separate Email mit dem gewünschten Liefertermin. Geliefert werden kann zwischen Dienstags und Freitags.

Zusätzliche Information
Gewicht

800 g

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