Gratis dazu: : 200g Alaska Keta Lachs Kaviar
Eine Sonderselektion von unserem besten Kaviar. Lediglich 5% unseres Imperial Kaviars darf als Imperial Gold bezeichnet und verkauft werden. Wunderschöne trockene, creme Körnung mit einem Mindestdurchmesser von 2,6mm ist hier garantiert! Eine Selektion, die vorallem unsere Kunden aus der Sterne-Gastroniomie zu schätzen wissen. Überzeugen Sie sich am besten selbst!
250g ( oder 2 x 125g ) Chin. Imperial Gold Kaviar
Störart: Acipenser Schrenckii x Huso Dauricus
Zutaten: Störrogen (Ac. Schrenckix H.Dauricus), Salz, E285
Körnung: Ø 2,5 bis 2,8 mm, fein feste und klare Körnung
Farbe: creme, hell-creme
Geschmack: einzigartig nussig
Zustand: Frisch
Konservierungsstoffe: E285
Allergiehinweis! Enthält: Fische
Kühl bei - 2°Grad bis + 2°Grad lagern
Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C
Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Querstücken 3 A, 22851 Norderstedt, Deutschland
| Zutaten |
| Störrogen (Ac. Schrencki/Dauricus), Salz, E285 |
| Nährwerte |
Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie |
1184kJ / 283 kcal |
| Fett |
19.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
5.1 g |
| Kohlenhydrate |
0.1 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
27.6 g |
| Salz |
2.7 g |
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Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
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200g Alaska Keta Lachs Kaviar
Wissenschaftliche Bezeichnung: ONCORHYNCHUS KETA
Herkunft: USA
Zutaten: 96% Wildlachsrogen, Salz
Körnung: Ø 3,2 bis 3,6 mm, festes klares Korn
Farbe: dunkelorange bis hellorange
Geschmack: mild frisch mit leicht salziger Note
Zustand: Halbpasteurisiert
Konservierungsstoffe: keine
Allergiehinweis! Enthält: Fische
Kühl bei +2°Grad bis + 7°Grad lagern
Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C
Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Querstücken 3 A, 22851 Norderstedt, Deutschland
| Zutaten |
| 96% Wildlachsrogen, Salz |
| Nährwerte |
Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie |
887kJ / 212 kcal |
| Fett |
12.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
3.1 g |
| Kohlenhydrate |
1.6 g |
| davon Zucker |
1.6 g |
| Eiweiß |
32 g |
| Salz |
3.5 g |
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Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
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