Dieser Avruga Harus "Kaviar" aus Heringbasis sieht aus wie echter Osetra Störkaviar und hat auch eine ähnliche Konsistenz! Sein Aroma ist rauchig mit einer leicht zitronigen Note. Serviert auf Pellkartoffeln mit etwas creme Fraiche ist dieser Kaviar die perfekte und günstige Variante zum echten Störkaviar!
Wissenschaftlicher Bezeichnung: CLUPEA HARENNCUG
Herkunft: Spanien
Zutaten: Wasser, geräucherter Hering(FISCH), Salz, Zitronensaft, Verdickungsmittel E401, Geschmacksverstärker E621, natürliche Aromen, Farbstoff: TINTENFISCH FARBE
Körnung: Ø 2,6 bis 3,2 mm, festes, knackiges, klares Korn
Farbe: schwarz-grau
Geschmack: mild zitronig, rauchig
Zustand: halb pasteurisiert
Konservierungsstoffe: keine
Allergiehinweis! Enthält: Fische
Kühl bei - 2°Grad bis + 2°Grad lagern
Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C
Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Querstücken 3 A, 22851 Norderstedt, Deutschland
| Zutaten |
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Wasser, geräucherter Hering(FISCH), Salz, Zitronensaft, Verdickungsmittel E401, Geschmacksverstärker E621, natürliche Aromen, Farbstoff: TINTENFISCH FARBE
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| Nährwerte |
Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie |
138kJ / 33 kcal |
| Fett |
1.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.14 g |
| Kohlenhydrate |
3.9 g |
| davon Zucker |
0.05 g |
| Eiweiß |
1.4 g |
| Salz |
6.89 g |
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Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
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