Gratis dazu: 500g Teneguia feines Meersalz
Das Roastbeef ist für eingefleischte Genießer ein echter Klassiker und die etwas magerere Variante zum Rib Eye. Denn im Gegensatz zum Rib Eye hat es keinen ausgeprägten Fettkern, sondern an der Oberseite einen äußeren Fettrand, der dem Fleisch seinen Geschmack und seine Saftigkeit verleiht. Wenn Sie sich für ein Roastbeef von australischen Wagyu-Rindern entscheiden, können Sie eines der gesündesten Stücke genießen. Denn das Fleisch der ursprünglich aus Japan stammenden Wagyu-Rinder verfügt um über satte 50 Prozent mehr an ungesättigten Fettsäuren als das anderer Rinderrassen. Hinzu kommen seine enorme Zartheit und Saftigkeit sowie die geradezu perfekte Marmorierung, die dieses hochwertige Produkt einfach unschlagbar machen.
Übrigens: Neben unserem Wagyu-Roastbeef bieten wir auch eine exquisite Auswahl an Stör-Kaviar an, darunter Imperial Kaviar und Beluga Kaviar, die sich perfekt für besondere Genussmomente eignen.
Herkunft: Australien
Zutaten: Wagyu Fleisch
Zustand: tiefgefroren, vakuumverpackt
Mindesthaltbarkeit: 6 Monate bei mind. -18°C
Verantwortlicher Unternehmer: Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschlandd
