Unser Bestseller an die Sterne-Gastronomie ist dieser Hybrid-Stör Imperial Kaviar (Kreuzung zwischen Ac. Schrencki und Ac. Dauricus). Ein pralles, festes, hell-braunes Korn und ein feinnussiger Geschmack zeichnen diese herausragende Qualität aus.
Störart: A.Schrenki x H.Dauricus
Zutaten: Störrogen (A.Schrenki x H.Dauricus), Salz, E285
Herkunft: China
Körnung: Ø 2,4 bis 2,7 mm, fein feste und klare Körnung
Farbe: Hellbraun, creme, hell-creme
Geschmack: einzigartig nussig
Zustand: Frisch
Konservierungsstoffe: E285
Allergiehinweis! Enthält: Fische
Kühl bei - 2°Grad bis + 2°Grad lagern
Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C
Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Geschwister-Scholl-Straße 6, 20251 Hamburg, Deutschland
| Zutaten |
| Störrogen (Ac. Schrencki/Dauricus), Salz, E285 |
| Nährwerte |
Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie |
1143kJ / 273.2 kcal |
| Fett |
17.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
4.7 g |
| Kohlenhydrate |
3.2 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
25.9 g |
| Salz |
3.2 g |
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Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
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