Dieser chinesische Ossietra Baeri vom Sibirischen Stör ist dem Kaspischen Ossietra vom Geschmack und Konsistenz gleichzusetzen: eine wunderschöne trockene, braune bis graue Körnung, eine feste Konsistenz und der fein-sahnige Geschmack zeichnen diesen noch Kaviar aus dem Reich der Mitte aus! Überzeuge Sie sich am besten selbst!
Störart: Acipenser Baeri
Herkunft: China
Zutaten: Störrogen, Salz, E285
Körnung: Ø 2,1 bis 2,3 mm, fein feste und klare Körnung
Farbe: braun bis grau
Geschmack: fein sahnig
Zustand: Frisch
Konservierungsstoffe: E285
Allergiehinweis! Enthält: Fische
Kühl bei - 2°Grad bis + 2°Grad lagern
Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C
Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Querstücken 3 A, 22851 Norderstedt, Deutschland
| Zutaten |
| Störrogen, Salz, E285 |
| Nährwerte |
Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie |
960kJ / 226 kcal |
| Fett |
11.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
3.2 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
455 g |
| Kohlenhydrate |
2.3 g |
| davon Zucker |
0.2 g |
| davon Stärke |
1 g |
| Ballaststoffe |
12 g |
| Eiweiß |
24.8 g |
| Salz |
3.2 g |
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Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
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