Bei diesem Produkt greift Rougie die köstliche Kombination von Foie Gras und Feigen auf und bietet Ihnen damit eine ganz besondere Delikatesse. Sie erhalten eine abgerundete Scheibenform, für ein perfektes Anrichten Ihres Tellers.
Herkunft: Frankreich, von Rougie Bizac
Zutaten: Entenleber 92%, Salz, Feigen 6,2%, Armagnac, Zucker, Pfeffer, Weißwein,
Aceto balsamico (Essig Wein, Traubenmost, Farbstoff: E150d)
Zustand: Halb konserviert in der Trapezschale
Mindesthaltbarkeit: 6 Monate bei .+2-4°C
Enthält Alkohol
Kühl bei +2 °Grad bis +4°Grad lagern
Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, Avenue du Périgord, BP 118, 24203 SARLAT, FRANCE
| Zutaten |
Entenleber 92%, Salz, Feigen 6,2%, Armagnac, Zucker, Pfeffer, Weißwein,
Aceto balsamico (Essig Wein, Traubenmost, Farbstoff: E150d)
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| Nährwerte |
Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie |
2087 kJ / 506 Kcal |
| Fett |
50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
21 g |
| Kohlenhydrate |
6.3 g |
| davon Zucker |
4.2 g |
| Eiweiß |
7.2 g |
| Salz |
1.1 g |
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Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
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