Entenleberblock, 1000g

€75,90
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Gewicht:

Ein absolutes Qualitätsprodukt aus dem französischen Traditionshaus ROUGIÈ BIZAC! Hierbei handelt es sich um 98% reiner Stopfleber und 2 % feinen Gewürzen. Der Entenleberblock eignet sich in feinen Scheiben geschnitten als perfekte klassische Vorspeise für die ganz besonderen Festlichkeiten!


Herkunft: Frankreich, von Rougie Bizac

Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer

Konservierungsstoffe: Nitritpökelsalz

Antioxydationsmittel: Natriumascorbat

Zustand: Halbpasteurisiert

Mindesthaltbarkeit: 6 Monate bei mind.+2 °C bis +4°C

Zustand: 1000gr. Einheit halb konserviert in der Zylinderdose

Mindesthaltbarkeit: mind. 6 Monate bei .+2 °C bis +4°C

Kühl bei  +2 °Grad  bis +4°Grad  lagern

Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich

Zutaten
Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer Konservierungsstoffe: Nitritpökelsalz Antioxydationsmittel: Natriumascorbat
Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 2042kJ / 495 kcal
Fett 50.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 23.4 g
Kohlenhydrate 3.6 g
davon Zucker 0.6 g
Eiweiß 5.7 g
Salz 1.66 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

 

Bei einem Kauf über unseren Onlineshop bieten wir Ihnen an, die gekauften Delikatessen kurz vor Weihnachten frisch liefern zu lassen! Schicken Sie uns einfach eine separate Email mit dem gewünschten Liefertermin. Geliefert werden kann zwischen Dienstags und Freitags.



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