Entenleberblock mit Leberstücken, Halbkonserve

€22,90
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Gewicht:

Ein absolutes Qualitätsprodukt aus dem französischen Traditionshaus ROUGIÈ BIZAC! Hierbei handelt es sich um 98% reiner Stopfleber und 2 % feinen Gewürzen. Die vielen Leberstücken verleihen Ihm ein attraktives Schnittbild und sind ausschlaggebend für den unvergleichlichen Geschmack. Der Entenleberblock eignet sich in feinen Scheiben geschnitten als perfekte klassische Vorspeise für die ganz besonderen Festlichkeiten!


Herkunft: Frankreich, von Rougie Bizac

Zutaten:  Entenleber, 30% Entenleberstücke, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer

Konservierungsstoffe: Nitritpökelsalz

Antioxydationsmittel: Natriumascorbat

Zustand: 180gr. Einheit halb konserviert in der Trapezschale

Mindesthaltbarkeit: mind. 6 Monate bei .+2 °C bis +4°C

Konservierungsstoffe: Nitritpökelsalz

Kühl bei  +2 °Grad  bis +4°Grad  lagern

Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich

Zutaten
Zutaten:  Entenleber, 30% Entenleberstücke, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer  Konservierungsstoffe: Nitritpökelsalz Antioxydationsmittel: Natriumascorbat
Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 2011kJ / 488 kcal
Fett 50 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 3.1 g
davon Zucker 0.9 g
Eiweiß 6 g
Salz 1.1 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Bei einem Kauf über unseren Onlineshop bieten wir Ihnen an, die gekauften Delikatessen kurz vor Weihnachten frisch liefern zu lassen! Schicken Sie uns einfach eine separate Email mit dem gewünschten Liefertermin. Geliefert werden kann zwischen Dienstags und Freitags.



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