Gänseleberblock mit Sauternes Wein, 145g

€30,90
€213,10 / kg

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Gewicht:

Die neue Gänseleber  Kreation mit franz. Sauternes Wein  ist das Highlight des französischen Traditionshauses ROUGIÈ BIZAC! Der Gänseleberblock eignet sich als perfekte Vorspeise für die ganz besonderen Festlichkeiten!


Herkunft: Frankreich, von Rougie Bizac

Zutaten: Gänseleber, Wasser, SAUTERNES 1,7%, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat

Konservierungsstoffe: Natriumnitrit

Zustand:  konserviert in der Zylinderdose

Mindesthaltbarkeit: mind. 6 Monate bei .+2 °C bis +4°C

Enthält Alkohol

Kühl bei  +2 °Grad  bis +4°Grad  lagern

Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich

Zutaten
Gänseleber, Wasser, SAUTERNES 1,7%, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat
Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 1821kJ / 442 kcal
Fett 45.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 16.7 g
Kohlenhydrate 2.1 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 5.9 g
Salz 1.51 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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