Ganze Gänseleber roh, ca. 700g

Ganze Gänseleber roh, ca. 700g

€87,90
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Gewicht:

Die Gänseleber ist die begehrteste und beliebteste der Foie Gras! Hierbei handelt es sich um ca.700gr. Gänseleber (vakuumverpackt, tiefgefroren) aus Ungarn , roh, in Superior- Qualität . Diese Gänseleber wird geputzt, feinen Scheiben geschnitten, kurz angebraten und kann nach Belieben mit Cognac abgelöscht werden. Eine perfekte (Vor)speise für die ganz besonderen Festlichkeiten! Diese Stopfleber verfügt eine recht feste Konsistenz und schmilzt zugleich förmlich auf der Zunge.


Herkunft: Ungarn

Zutaten: rohe Gänseleber

Zustand: Tiefgefroren, vakuumverpackt

Mindesthaltbarkeit: 4 Monate bei mind. -18°C

Konservierungsstoffe: keine

Kühl bei - 18°Grad  lagern

Verantwortlicher Unternehmer: Caspian Tradition, Avenue des Paquerettes 55, 1410 Waterloo, Belgien

Zutaten
rohe Gänseleber
Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 2319kJ / 563 kcal
Fett 59 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 4 g
Salz 0.4 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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