Iberico-Presa, ca. 1100g

Das Stück der spanischen Avantgarde Köche. Kompakt, rot und stark marmoriert mit fein nussigem Aroma. Es eignet sich hervorragend zum Grillen und Garen, kann auch rosa serviert werden.

Herkunft: Spanien

Zutaten: Schweinefleisch

Zustand: tiefgefroren, vakuumverpackt

Mindesthaltbarkeit: 6 Monate bei mind. -18°C

Verantwortlicher Unternehmer: Diercks & Hennings
Fleischhandelgesellschaft mbH, Marie-Curie-Straße 16, 51377 Leverkusen, Deutschland

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