Königslachs roh Neuseeland, ca. 1550g

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Gewicht:

Ca. 1550 gr. (vakuumverpackt, tiefgekühlt, mit haut) ganze Seite, grätenfrei.

Der Ora King Salmon aus Neuseeland ist der Rolls Royce unter den Zuchtlachsen.

Oder einfacher gesagt: Er ist der König unter den Lachsen mit unübertroffenen Eigenschaften.

Der Ora King wächst unter optimalen Zuchtbedingungen in einem der reinsten Gewässer der Welt heran. In den Marlborough Sounds in Neuseeland ist nachhaltige, artgerechte Haltung von der Brut bis zur Ernte eine Selbstverständlichkeit. Das kräftige, äusserst fettreiche marmorierte Fleisch ist fest und zugleich einzigartig zart, die helle, schillernde Haut eine Augenweide.

Eine Verpakungseinheit besteht aus eine ca.1450g Seite mit Haut.


lat. Bez.: Oncoryhnchus tshawytscha

Zutaten: Lachs mit Haut

Herkunft: Neuseeland

Zustand: tiefgefroren, vakuumverpackt

Konservierungsstoffe: keine

Allergiehinweis! Enthält: Fische

Kühl bei - 18°Grad lagern

Mindesthaltbarkeit: 3 Monate bei +/- 2°C

Verantwortlicher Unternehmer: John Ross Jr. (Aberdeen) Ltd., 78-84 Sinclair Road, AB11 9PP Aberdeen, Schottland

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