Dieser Lupfisch Kaviar aus Island ist eine sehr gute und günstige Alternative zum "echten" Störkaviar. Ein reines Naturprodukt aus den klaren, reinen Gewässer Islands sorgen für den klaren Geschmack mit fein salziger Note. Die Körner sind klein, knackig fest und klar in der Farbe Schwarz!
Wissenschaftlicher Bezeichnung: CYCLOPTERIDAE LUMPUS
Herkunft: Island
Zutaten: Lumpfisch-Rogen, Salz
Körnung: Ø 1,6 bis 1,8 mm, festes, knackiges, klares Korn
Farbe: schwarz
Geschmack: mild salzig, leicht fischig
Zustand: pasteurisiert
Farbstoffe: E141, E151, E163
Stabilisator: E413
Säuerungsmittel: E330
Konservierungsstoffe: E211
Allergiehinweis! Enthält: Fische
Kühl bei - 2°Grad bis + 2°Grad lagern
Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C
Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Querstücken 3 A, 22851 Norderstedt, Deutschland
| Zutaten |
| Lumpfisch-Rogen, Salz |
| Nährwerte |
Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie |
304kJ / 73 kcal |
| Fett |
3.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.7 g |
| Kohlenhydrate |
1.6 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
8.2 g |
| Salz |
3.5 g |
|
Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
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