US Black Angus FILET, ca. 850g

Das Filet liegt beidseitig entlang der Wirbelsäule eines Rindes und wird zu Lebzeiten kaum beansprucht, was eine besonders zarte und saftige Konsistenz des Fleisches zur Folge hat. Durch die Fütterung von Getreide und Mais zusätzlich zu der natürlichen Ernährung der Rinder wird dies beim US Black Angus Filet sogar noch verstärkt.

Herkunft: USA

Zutaten: Filet

Zustand: tiefgefroren

Mindesthaltbarkeit: 4 Monate bei mind. -18°C

Verantwortlicher Unternehmer: Diercks & Hennings
Fleischhandelgesellschaft mbH, Marie-Curie-Straße 16, 51377 Leverkusen, Deutschland

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