Wagyu Kobe Style Roastbeef

€42,90
€107,25 / kg

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Gewicht:

Das Roastbeef ist für eingefleischte Genießer ein echter Klassiker und die etwas magerere Variante zum Rib Eye. Denn im Gegensatz zum Rib Eye hat es keinen ausgeprägten Fettkern, sondern an der Oberseite einen äußeren Fettrand, der dem Fleisch seinen Geschmack und seine Saftigkeit verleiht. Wenn Sie sich für ein Roastbeef von australischen Wagyu-Rindern entscheiden, können Sie eines der gesündesten Stücke genießen. Denn das Fleisch der ursprünglich aus Japan stammenden Wagyu-Rinder verfügt um über satte 50 Prozent mehr an ungesättigten Fettsäuren als das anderer Rinderrassen. Hinzu kommen seine enorme Zartheit und Saftigkeit sowie die geradezu perfekte Marmorierung, die dieses hochwertige Produkt einfach unschlagbar machen.


Herkunft: Australien

Zutaten: Wagyu  Fleisch

Zustand: tiefgefroren, vakuumverpackt

Mindesthaltbarkeit: 6 Monate bei mind. -18°C

Verantwortlicher Unternehmer:  Importiert durch:  RARI Food International GmbH, Hovestraße 72, D-20539 Hamburg

 

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